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Une vidéo à découvrir sur les chiffres clés de la filière céréalière

Saviez-vous que la région Provence-Alpes-Côte d’Azur est la 1ère région française productrice de riz ? Pour le découvrir, Passion Céréales vous propose une vidéo d’1min30 dévoilant les chiffres de cette filière.

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La filière céréalière en Normandie par passioncereales

 Des informations clés à retenir :

  • La filière céréalière compte pour l’emploi et l’économie de la région :

• 20 000 emplois (production, collecte et transformation) ;
• 1 milliard d’euros de valeur ajoutée.

  • Les cultures de céréales en région Provence-Alpes-Côte d’Azur s’étendent sur 89 600 hectares (11% de la surface agricole) dont :

• 41 200 hectares de blé dur ;
• 11 600 hectares de riz ;
• 34 000 hectares de blé tendre, orge et maïs.

  • Une région qui occupe une place de choix sur le podium des céréales :

• la 1ère région française productrice de riz,
• 10% de la production certifiée en agriculture biologique.

  • La région Provence-Alpes-Côte d’Azur, filière céréalière d’excellence :

• une production céréalière distinguée par des labels de qualité : Indication Géographique Protégée pour le riz de Camargue et pour le petit épeautre de Haute-Provence ;
• une filière blé dur dynamique : 2 des 5 semouleries nationales sont situées en PACA ;
• des produits de qualité issus du terroir régional et reflétant la diversité de la filière régionale.

Passion Céréales
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